Mira.
Hay una película de Woody Allen que empieza diciendo…
No lo digo, lo hago.
Aquel que dijo: más vale tener suerte que talento, conocía la esencia de la vida.
Aterrizando conceptos.
Josema y yo tuvimos suerte de que nuestros caminos se cruzasen:
Él consiguió su objetivo.
Yo puedo contarte su historia, sintiéndome orgulloso, para convencerte de que vale la pena intentarlo.
Sí, asusta pensar cuántas cosas escapan a nuestro control. Pero… No sé tú, a mí me asustan más las consecuencias de comer mierda, porque si somos lo que comemos… Pues eso.
Si has prestado atención al vídeo, o a la cita que lo acompaña, habrás visto que hay otro factor importante: el talento.
Verás, yo nunca he sido el lápiz más afilado del estuche, no soy el sublime, pero si algo me caracteriza es que soy un puto friki de lo que me gusta, y saber me pone muy cachondo.
That’s what I do. I drink and I know things
Así que supongo que ese es mi talento: saber.
¿Y qué sé yo?
Principios básicos de alimentación en clave evolutiva.
¿Y para qué me sirve?
Para poder aplicarlos a través de distintos métodos que te ayuden a perder peso.
¿Y funcionan?
Coño, para eso hemos venido. Sigue leyendo.
Josema, calienta que sales.
Nunca se lo pregunté, pero seguramente, cuando empezamos a trabajar juntos en su cambio físico, estaba más tenso que una cucaracha en un tablao flamenco.
No le juzgo, es normal cuando ya vienes de vuelta y cansado de probar métodos que son insostenibles porque pierdes peso a base de pasar hambre y, encima, tu cuerpo se cobra unos intereses en forma de efecto rebote que ni Nikola Jokić.
Y de repente se le presentaba un historiador que a la postre le da por estudiar Dietética y Acondicionamiento Físico a contar no sé qué de tener unos hábitos basados en la evolución humana.
¿Qué tipo de locura es esa?
La locura que hizo que pasase de 104 a 84 kg.
De un 35% a un 20% de grasa corporal.
De 112 a 94 centímetros de perímetro abdominal.
Pero si los números no son lo tuyo, mira:
¿Cómo así?
Bueno, lo primero es lo primero.
Entrevista para conocer sus gustos, intolerancias, experiencias previas, etecé, etecé.
Segundo, establecer un objetivo: Josema decía que quería mejorar su salud.
Pero yo creo que eso es muy general, así que preferí pensar que lo que realmente quería era follar.
¿Follar más?
No sé, esa pregunta no forma parte de la entrevista inicial.
¿Follar mejor?
Casi seguro; mejor composición corporal, más potensia pa’ tu carro.
En este momento mi madre ya está pensando que soy un ordinario. 😍
Luego hay que establecer un plan, pero la importancia de esto ya la sabes.
Te lo conté aquí.
And then…?
Cambiar los hábitos. Ir poco a poco introduciendo nuevos alimentos y eliminando aquellos que no son interesante.
¿Y las fiestas?
Para disfrutarlas. Más que a Josema no creo que te gusten, así que tranqui. Que con un buen plan hay tiempo pa’ to’.
¿Entrenaba?
Salía a andar si eso te vale. Aunque cuando se vio mejor se apuntó al gimnasio.
Seguro que su situación previa es mejor que la mía.
Eso sólo lo sabes tú, pero él tiene unos turnos (mañana, tarde y noche) que cambian cada semana. Fumaba. Bebía.
Vale, ¿y lo de pasar hambre?
No sé de dónde has salido, pero a mi niusletter no se viene a faltar.
Nadie
Nunca
Jamás
Ha pasado hambre cuando le he asesorado. Y si no me crees, que no tienes por qué hacerlo, pregunta por ahí, ya verás.
Además, está feo que yo lo diga, pero para eso está el Recetario Primal con sus más de 200 recetas deliciosas, desde pizzas hasta helados, pasando por carne, marisco, huevos, vísceras o ensaladas.
Más de 2001.
Todas deliciosas.
Vale, vale, pero no todo puede ser tan bonito.
Tienes razón, hay algo que no te he querido contar hasta ahora. Lo peor que tiene un cambio así es que…
No sé si estás preparado, pero bueno, ahí va:
Vas a tener que cambiar tu armario y hacerte algunas fotos de perfil nuevas.
A Josema también le pasó, y ahí se pasó el juego.
Si has llegado hasta aquí, a lo mejor se te está antojando un cambio como el de Josema.
En ese caso, creo que ya sabes dónde tienes que mandar el correo, pero si has llegado nuevo y aún no te han presentado al Sheriff, es aquí.
Si no, siempre puedes seguir quitándole el tocino al jamón y tomando yogures desnatados, que dicen que va muy bien.
Porque al final esto es como to’.
PD: por tu salud, no quites el tocino del jamón y tómate los yogures enteros.
PD2: por la salud de los tuyos, compárteles este artículo si crees que necesitan un ejemplo como el de Josema para empezar a cuidarse.
Y subiendo, porque siempre hay cosas nuevas que descubrir y compartir.